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吃過烤串么？我想答案是肯定的！那？你有嘗試過，自己做烤串么？在家做烤串？這樣會不會太麻煩了？小編就教大家一個簡單的方法制作彩虹一樣的什錦烤串！
食材準備：蟹肉棒，杏鮑菇，火腿，甜椒，蔥段，雞蛋，泉綠恒牙簽，食用油，平底鍋。
將所有的食材切成，長度大概一致的細條。牙簽可以在冷水中浸泡半個小時左右。（牙簽就是普通的泉綠恒牙簽，不用刻意去買烤串專用簽）
牙簽可以在冷水中浸泡半個小時左右。（牙簽就是普通的泉綠恒牙簽，不用刻意去買烤串專用簽）
串好了之后，大概是這樣子的！串烤串的時候可以隨機搭配！用不同顏色的甜椒，但是每一串的甜椒，控制在5-6條左右。
雞蛋液=蛋清+蛋黃，都要放進去！如果怕味道太淡可以適當加一些鹽進去，但是小編建議，可以試試看，感受食材本身的味道，像火腿的咸味，還有杏鮑菇的鮮味！
在平底郭刷上一層油，裹好蛋液的什錦烤串放入鍋內，煎至金黃即可！怎么樣是不是很簡單？
圖片來自網(wǎng)絡
你是不是學會了呢？
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